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六波羅おやつ堂のお菓子

2012-05-11-Fri

 
京都の「六波羅おやつ堂」さんから送っていただいたお菓子。
んぅ~ん、甘く誘惑されちゃっています。

oyatu_do.jpg


シフォンケーキ、バターサブレ、フィナンシェ、
おはじき、なんていうカワイイネーミングのクッキーもありました。
おはじきは植物派のクッキーで、卵やバターを使わず、
ココナッツや菜種油、黒糖などで作られています。

材料厳選の無添加お菓子は、醗酵バターを使うなど、
素材の味が素直にでている優しく美味しいお菓子です。
つぶつぶのバニラビーンズ入りのシフォンケーキは
はかなく溶けてなくなりそうなほど、ふわっふわぁ~でした。

届いた箱を開け、先ほど食事を終えたばかりなのに、
バニラのシフォンケーキ、抹茶のサブレ、あんずのフィナンシェ・・・
と、次から次へとバクバク “オトナ食べ” してしまいました。

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