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台湾のお茶

2012-04-11-Wed


先週は、台湾から友人家族が遊びに来ていました。
お土産にいただいた台湾のお茶、美味しいです。

taiwan_tea.jpg


良いお茶は本を読むように味わいが深く・・・
というコンセプトの商品らしく、パッケージは本のデザインです。
湯を注ぐと高く香りが立ち、口元に運べばより一層香しく、
いただけば渋みのバランスも良く、正に味わい深いお茶でした。

台湾で、年配の方の居るお茶の席でのこと、
お猪口のような湯呑み茶碗で、熱燗のようにチビチビと、
かなり濃いお茶をいただいたのを覚えています。
そうやって、注いでは湯呑みを空けてをくり返し、
特に初対面の人とはコミュニケーションを図っていたようでした。
かれこれ20年近くも前のことです。

「台湾へ遊びにおいでよ!きっとよ!」
と、友人は元気な笑顔をあとに、週末には帰って行きました。
友人の笑顔と、食と、文化と、足裏マッサージに誘われて、
そろそろ、また台湾へ行きたいね、と、お茶をいただきながら思います。

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