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人参とりんごのオレンジ果汁のサラダ

2012-03-26-Mon

 
スウェーデンで習ったレシピ、人参とりんごのオレンジ果汁のサラダです。
今日は、そのとっても簡単なレシピをご案内します。
塩も入れないのに、ちょっと不思議な美味しさです。

carrot_salad.jpg


(4人分)
■材料■
人参 1本
りんご 1個
オレンジ 1個
レーズン カップ1/2

■作り方■
1、人参とりんごをスライサーでスライスする
2、オレンジをしぼり、レーズンを加え合える

※りんごの色が変わらないうちにオレンジの果汁で和える

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S.Miyaji M・archistudio
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